Dr. Öğr. Üyesi
Efe Kaan Ulu
Verdiği Dersler
CUL 111 - Gıda Ürünleri ve Özellikleri
CUL 103 - Mutfak Uygulamaları I:Temel Teknikler
CUL 204 - Çikolata ve Şekerleme
CUL 305 - Mutfak Uygulamaları IV
CUL 323 - Gastronomi Turizmi
Dr. Öğr. Üyesi
CUL 111 - Gıda Ürünleri ve Özellikleri
CUL 103 - Mutfak Uygulamaları I:Temel Teknikler
CUL 204 - Çikolata ve Şekerleme
CUL 305 - Mutfak Uygulamaları IV
CUL 323 - Gastronomi Turizmi