Dr. Öğr. Üyesi
Efe Kaan Ulu
Verdiği Dersler
CUL 111 - Gıda Ürünleri ve Özellikleri
CUL 103 - Mutfak Uygulamaları I:Temel Teknikler
CUL 205 - Mutfak Uygulamaları II:Pişirme Teknikleri
CUL 202 - Mutfak Uygulamaları III:Menü Uygulamalar
CUL 424 - Dünya Mutfakları I