Mutfak Şefleriyle Söyleşi

Konuşmacılar:
Ali Ronay (Swissotel The Bosphorus Hotel Executive Chef)
Cihan Kıpçak (Spago Istanbul Executive Chef)
Esen Hünal (Chef/Youtuber)

İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından düzenlenen söyleşiye katılacak mutfak şefleri, eğitimin mutfaktaki yeri ve önemi konusunda kendi kariyer geçmişleri ve deneyimlerini aktaracaklar.

Tarih: 11 Nisan 2019
Saat: 14.00
Yer: santralistanbul Kampüsü, ÇSM 403-404